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誕生日

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ひでつぐが生まれて、今日で14年。

色んな事がありました。




大きな病気もせず(脳性麻痺だけど…)ここまで育ってくれました。

今まで、ひでつぐと関わってくれた全ての方々のおかげです。






あの時、生まれて来なかったら、、、

こんなに大変な思いもしなかったでしょう。



それ以上に、こんなに幸せな気持ちも経験できなかったでしょう。



可愛くて、可愛くて、、、

こんな存在が、かあの人生にいるなんて、なんて幸せなんだぁ。




時々、無性に愛おしくなります。
そんな時は、ハグ



ひでつぐに、激しく拒否されますが。。。

まあ、母なんてそんなもんです。




そうでなきゃ、困るし。。。






んで、誕生日の今日。




iPad持って学校へ!!

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コレっす!!!


コレを順番に押すと、、、

「今日」 「私」 「生まれる」 「ケーキ」 「食べる」

となります



昨夜、思いついて、ちょちょいとね。

すぐ出来ちゃうのがステキな「DropTalk」





連絡帳に操作手順を書いて、、、

「朝の会で、「何か連絡のある人?」の時に発表させて下さい」ってお願いしました。



iPad学校デビュー!!!






うまく行くかなぁ。

ワクワクして、ひでつぐの帰ってくるのを待ってたわ。




グループの朝の会と、学年の給食の時に、2回披露したって!

みんなびっくりしてたそうです。



わぁ~い、成功!!



ひでつぐ、練習通りできたのかな。

みんなに通じて嬉しかったかなぁ。





音声の後に、ひでつぐが発声するようにと、先生にお願いしました。

音声に頼るのでなく、自分で発語する手助けになってもらいたいからね。





その後、みんなでハッピバースデーの歌を合唱したそうです。

ひでつぐ、大喜びでノリノリ




みんなにお祝いしてもらって、いいお誕生日になったね。







んで、我が家のお祝いは、、、



ひでつぐリクエストのシューマイ

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海老と豚ひき肉、ハーフハーフ。

ん~ゴージャス



海老は皮をむいて、背ワタをとったら、片栗粉で軽く揉んで水洗い。

こうすると、綺麗に洗えて、臭みがとれるの。。。たぶん(笑)



牡蠣の洗い方と一緒ね。



んで、みじん切り&たたいてたたいて、粗すり身的に。







玉ねぎのみじん切りと、塩、コショウ、生姜、、、


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シューマイには、五香粉(ウーシャンフェン)が欠かせませんぜ。

―――八角はっかく(スターアニス)、桂皮けいひ(シナモン)、茴香ういきょう(フェンネル)、丁子ちょうじ(クローブ)、花椒かしょう(華北山椒)などが入ってます。



香辛料OKのひでつぐですもの。




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じゃん!

完成
―――ちなみにコレは一部です。



続いて、もうひと品。


春巻きぃ~!!


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竹の子、干し椎茸、あさつき、春雨、豚ひき肉&海老の粗すり身。

海老の風味を活かすため、ニラでなくあさつきにしてみました。



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ひでつぐのは、春雨抜きで、ALLみじん切り。

―――春雨のみじん切りは、むせやすいの。。。




味付けは、塩、コショウ、砂糖、醤油、オイスターソース、生姜、ごま油。



片栗粉でとろみをつけて、冷まします。






お次は、ケーキ。


いや~、、、ひでつぐが学校から帰ったら、一緒に買いに行こうと思ってたんだけど、、、

荷物が届くの忘れてたのです。

出かけられないじゃん。。。





ケーキミックス、、、あるし、、、
生クリーム、、、あるし、、、


急遽、作成。




が。。。





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急いで焼いたんで、ふくらまなかったよォ


空気が入ってないって事は、あわ立て方が足りない?

焼く温度が低い?




まっ、しょうがない。。。



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刻んで、崩して、、、



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奮発して買ってきたメロンのせて、、、



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メロンのカップケーキだぁ




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プラス、フカヒレスープ。

レトルトに水足して温め、玉子といただけ。




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春巻きは、食べる直前に巻いて、揚げま~す。


―――ちなみにコレも一部です。
その上、もうちょっと食べちゃった写真だけど。。。





ジジババ(かあの)におすそ分けしたのです。

シューマイと春巻き作ったから、取りに来て~ってね。







とうがね、帰って来てから夕飯にする予定だったけど、、、

19:30過ぎても帰ってこない。。。




先に2人で、ハッピバースデーして食べ始めちゃいました。



がっかりだわよ。

ね。ひでつぐ。





ひでつぐ、海老シューマイ、美味しかったみたい

よかったぁ


「いつもの味じゃない!」って食べなかったらどうしよう。。。って思ってたの。

海老が入ってるからね。





美味しそうに食べてくれたよぉ。




失敗作のケーキは???






NG。。。


お口に合わなかったわ。



元々、甘いのがあんまり好きじゃなくて、

生クリームも得意でないんだよね。




メロンだけにすれば良かったかなぁ。。。




誕生日と言えば「ケーキ」なんだけどなぁ。
―――日曜日の誕生会に期待しておくれ。






と言うわけで、最後に14歳のひでつぐ写真でお別れしましょう。


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食事の途中で帰ってきたとう。

とうが「食べ過ぎで、苦しい~」って転がってる隣にすり寄ってます。





最後は、ヌーディーなひでつぐ。


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「やっぱ、とうと入るお風呂は最高だぜ」の一枚。







あっ! サラダ出すの忘れてた!!


まっ、あたしったらそんなもんよね。




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Category: ひでつぐ

コメント

ピンクさんコメントありがとうございます

だったわ。
お兄様と一緒だよね。
ひでつぐの笑顔が絶えない年にするよぉ!
でも、そろそろ、子離れしなきゃなぁ。。。

2011/11/16 (Wed) 00:48 | ひでかあ #- | URL | 編集

遅ればせながら、ひで君のお誕生日、
おめでとー!!

そう言えば、うちの兄様と同じなんだよね。。。
前日までは、覚えてたんだけど、ごめんね。
遅くなって(^^;)
これからも、幸せな1年が訪れますように♪

2011/11/14 (Mon) 01:09 | ピンク #- | URL | 編集

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